【欧宝电竞】家庭版剁椒鱼头做法,香辣鲜味,比饭馆的还香
作者:欧宝电竞 发布时间:2022-04-23 00:13
本文摘要:剁椒鱼头是一道传统名菜,基本全国各地都有,包罗不吃辣的广东人也会研究一个属于自己的烹饪方式。这道菜的主要特点是鲜香鲜味,辣椒的香味跟鱼肉完美融合在一起,鱼肉嫩滑,辣味过瘾。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一个,比力适合广东人吃的【剁椒鱼头】做法,口胃味道,鲜香好吃,最主要的是做法很简朴,在家里就能够轻易完成,连厨房小白也能很快上手。

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剁椒鱼头是一道传统名菜,基本全国各地都有,包罗不吃辣的广东人也会研究一个属于自己的烹饪方式。这道菜的主要特点是鲜香鲜味,辣椒的香味跟鱼肉完美融合在一起,鱼肉嫩滑,辣味过瘾。这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一个,比力适合广东人吃的【剁椒鱼头】做法,口胃味道,鲜香好吃,最主要的是做法很简朴,在家里就能够轻易完成,连厨房小白也能很快上手。

喜欢吃鱼头的朋侪们,就一起来看看怎么做的吧!在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:鱼头1个,红尖椒4根,大蒜1头,生姜1块,小葱1根,食盐2茶匙,料酒2汤匙,鸡粉1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙详细做法如下:第一步:把鱼头清理洁净,最好用刀在鱼头上面砍几个刀花,这样比力入味,然后在鱼身上淋上2汤匙料酒,撒上1茶匙食盐,用手涂抹匀称,放到蒸盘内里备用。第二步:把准备好的生姜和大蒜拍扁,再把红尖椒去蒂后切碎,然后一起剁碎成末,剁好之后,顺手把小葱切成葱花备用。起锅加1小勺油,放入剁好的红尖椒,中火炒出香辣味,再加1茶匙食盐,加1汤匙生抽,加1汤匙蚝油,再翻炒匀称,我们的剁辣椒就做好了。第三步:把炒好的剁辣椒盛出到鱼头上面,再用汤匙铺平,只管地铺匀称一点,铺满整个鱼头。

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第四步:等蒸锅上汽之后,放入装有剁椒鱼头的盘子,盖上锅盖,大火蒸8分钟,蒸好之后出锅,再撒葱花,然后烧1勺热油爆香鲜味即成。这样一道鲜香鲜味,香辣开胃的【家庭版剁椒鱼头】就制作完成了,喜欢这道美食的朋侪们,就随着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!好啦,朋侪们!这期的美食教程【家庭版剁椒鱼头】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的历程中,有看不明确的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上给你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也接待你在留言区留言分享!固然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!我是给你分享美食的天健美食坊,谢谢你的阅读,我们下期再见吧!版权声明:本图文原创作者---天健美食坊未经允许切勿转载,盗版必究,谢谢支持!。


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