欧宝电竞|天热出汗多,毛豆来帮助,炒菜熬粥水煮都行,5元一锅补钾正其时
作者:欧宝电竞 发布时间:2022-05-05 00:13
本文摘要:大家好,我是老马爱唠叨,天天分享美食做法和美食心得。本文图片泉源于版权方,任何网站、报刊、电视台、公司、组织、小我私家未经版权方许可,不得部门或全部使用。 这段时间天气逐渐热起来了,天天都有个感受,那就是没干点儿什么事情就累的要死。天天这样也不是个事儿,于是就去门口的中医院问了一下,医生说你这是出汗太多缺钾元素了,回家吃上点儿毛豆能够收效果。这真是躺着也中枪,像咱这样的胖子,咋就这么倒霉呀?

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大家好,我是老马爱唠叨,天天分享美食做法和美食心得。本文图片泉源于版权方,任何网站、报刊、电视台、公司、组织、小我私家未经版权方许可,不得部门或全部使用。

这段时间天气逐渐热起来了,天天都有个感受,那就是没干点儿什么事情就累的要死。天天这样也不是个事儿,于是就去门口的中医院问了一下,医生说你这是出汗太多缺钾元素了,回家吃上点儿毛豆能够收效果。这真是躺着也中枪,像咱这样的胖子,咋就这么倒霉呀?钾是人体当中必不行少的微量元素之一,钾元素在人体当中起着维持细胞内外渗透压,酸碱平衡等等重要作用。

在炎热的夏天里人会大量的出汗,钾元素的流失很是大,所以应该经常吃一些增补钾元素的食物。毛豆是什么?毛豆就是没有长成熟的大豆。1斤毛豆当中就含有快要1克左右的钾元素,而且富含大量的膳食纤维和钙质。

现在毛豆上市的时间并不长,这么热的天儿不吃,什么时候才吃呢?本文图片泉源于版权方,任何网站、报刊、电视台、公司、组织、小我私家未经版权方许可,不得部门或全部使用。你说毛豆不就是个水煮吗?固然不是,咱们首先来一个肉炒毛豆解解馋。食材准备里脊肉一块切丝,毛豆一把洗净剥好。

把切好的肉丝放入聚宝盆中,加入咸盐,酱油,淀粉抓拌匀称腌制五分钟备用。行军锅烧水,倒入剥好的毛豆大火烧开煮五分钟,捞出控干水分备用。

行军锅热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。倒入腌制好的肉丝划散炒至变色,沿着锅边烹入料酒翻炒几下,放入毛豆和肉丝一起翻炒至外貌微微发黄,锅中加入咸盐,鸡精,白糖调味,继续翻炒匀称,一分钟之后使用水淀粉勾芡即可出锅装盘。本文图片泉源于版权方,任何网站、报刊、电视台、公司、组织、小我私家未经版权方许可,不得部门或全部使用。

炒菜有了咱们再做一个毛豆大米粥。毛豆洗净剥好,大米淘洗洁净放入聚宝盆当中,加入食用油和咸盐浸泡30分钟。

使用砂锅烧水,水开之后放入大米和毛豆,大火再次煮开,转小火炖煮30分钟即可。感受太单调的朋侪可以加入一些蔬菜或者是坚果,效果同样很是的棒。最后咱们再来重点说一说煮毛豆的那些小技巧。煮毛豆咱们首先就要会挑毛豆。

挑毛豆的时候你基本不用动手,用眼睛看就好了。首先选择那些外形果实丰满的,这样的毛豆口感比力好,其次是外貌的绒毛要多,毛多就证明着水分特别多,不能挑那些干瘪发黄的,最后就是你挑毛豆要挑那种有三节的,一节两节的都有可能没有长成熟。

本文图片泉源于版权方,任何网站、报刊、电视台、公司、组织、小我私家未经版权方许可,不得部门或全部使用。挑完毛豆就是洗毛豆,许多朋侪对于洗毛豆特此外腻歪,感受太贫苦了。

其实只要你在洗毛豆的时候时候放点儿咸盐搓上几遍,然后静置十分钟,上面的绒毛基本就被清除洁净了。毛豆都处置惩罚好了,那接下来就要开煮了,把洗洁净的毛豆两头都剪掉利便入味,煮毛豆一定要开水下锅,水一定要放足而且全程保持大火。煮毛豆的时候千万不要加锅盖,这样煮出来的毛豆会酿成黄色的,煮毛豆的时间控制在十分钟左右就好了,喜欢吃比力脆嫩口感的,可以捞出来直接过凉水。

喜欢吃软糯口感的,放在汤汁里焖十分钟就好了。煮毛豆的调料不要多放,只要放点儿咸盐和最基本的五香料就可以,煮出来的味道不次于五星级大旅店的水平。本文图片泉源于版权方,任何网站、报刊、电视台、公司、组织、小我私家未经版权方许可,不得部门或全部使用。

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