欧宝电竞-鸡肉还能这样烧,搭配土豆胡萝卜一起炖,好吃又营养,做法超简朴
作者:欧宝电竞 发布时间:2022-05-06 00:13
本文摘要:鸡肉还能这样烧,搭配土豆胡萝卜一起炖,好吃又营养,做法超简朴!虽说武汉昨天解封了,可孩子上学的日期似乎还遥遥无期,老公也没有上班,难过他们爷俩在家这么长时间,家里有巨细两个肉食动物,天天嚷嚷着要吃肉,让主厨的我天天为一日三餐忙碌,天天想措施给他们做好吃的,虽然很辛苦,可是看到老公孩子吃得开心,我也很开心,以为所有支付都是值得的。

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鸡肉还能这样烧,搭配土豆胡萝卜一起炖,好吃又营养,做法超简朴!虽说武汉昨天解封了,可孩子上学的日期似乎还遥遥无期,老公也没有上班,难过他们爷俩在家这么长时间,家里有巨细两个肉食动物,天天嚷嚷着要吃肉,让主厨的我天天为一日三餐忙碌,天天想措施给他们做好吃的,虽然很辛苦,可是看到老公孩子吃得开心,我也很开心,以为所有支付都是值得的。家里另有半只鸡,另有胡萝卜和土豆,今天就给家人做一个胡萝卜土豆炖鸡块,这个菜做法很简朴,还没有出锅,香气已四溢,老公孩子直说好吃,鸡块炖的软烂,胡萝卜和土豆也很入味,这个菜有荤有素,营养鲜味,汤汁泡饭也很香哦!有没有诱惑到您?胡萝卜,土豆和鸡块的完美搭配,营养很全面,还特别下饭,中午有这个菜就够了。【胡萝卜土豆炖鸡块】鸡肉半只,土豆一个,胡萝卜一个,生姜一块,大蒜三瓣,干辣椒三个,花椒适量,八角三个,桂皮一片,香叶三片,冰糖适量,料酒两勺,生抽一勺,老抽一勺,食用油适量,食用盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量。

步骤一:买的超市杀好的鸡,剁成块,鸡块在清水中浸泡,泡出血水。步骤二:土豆去皮,切小块,胡萝卜切成滚刀块。步骤三:准备佐料,生姜切片,大蒜切片。

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步骤四:锅内放清水,鸡块冷水下锅,放一勺料酒,几片生姜,焯水后捞出冲洗洁净。步骤五:锅中放油,放生姜,大蒜,干辣椒,花椒爆香,倒入鸡块翻炒,将鸡块炒干水分,放一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,翻炒匀称。步骤六:倒入八角,桂皮,香叶,冰糖,继续翻炒。

步骤七:倒入没过食材的开水或者温水,大火烧开,转小火,盖上锅盖,焖20分钟。步骤八:汤汁变浓,鸡块炖软烂,放适量的盐,倒入胡萝卜,中火炖10分钟。步骤九:胡萝卜和土豆炖软烂,放胡椒粉鸡精,撒上香葱即可出锅。

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步骤十:装盘,营养鲜味的胡萝卜土豆炖鸡块就做好啦!鸡块软烂脱骨,胡萝卜和土豆软糯入味,很是好吃!炖的很软烂的土豆是孩子的最爱,有荤有素的两大盘菜,都被吃光光啦!一家三口吃的超满足!图文原创,抄袭必究!我是紫色浪漫,这是今天分享的美食,希望朋侪们喜欢, 有好的建议请留言,我看到了会回复,喜欢的朋侪记得点赞收藏加关注。美食小贴士:1.鸡块多炒一会,炒干水分,鸡块会更入味。2.胡萝卜土豆想吃更软烂的可以多炖一会。


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